矮脚鸡
别名
招财鸡、宠物鸡、矮脚茶花鸡
历史渊源
招财鸡又叫矮脚鸡、宠物鸡、矮脚茶花鸡等。原产于泰国和东南亚一带，是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡。后来"招财鸡"被带入云南与云南本土的茶花鸡杂交，经过多年的发展形成了中国版的茶花观赏鸡，由于本地人不知"招财鸡"的叫法，只知杂交出来的鸡相比云南茶花鸡脚矮了很多就把它称之为"矮脚鸡"。
生物学特征
体型小巧，公鸡体重约400~600克，母鸡体重约300~500克，甚至更小。体态优美，挺胸翘尾。脚部覆盖着长而丰富的羽毛，看起来就像蓬松的毛球。脚趾之间有额外的羽毛，这使得它们的脚部看起来更加肥大和蓬松。
饲养及检疫
性情友善温顺，活泼好动，个性十足。适应性强，抗病力强，耐粗饲。年产蛋80~120枚，蛋重25~30克。食量小，饲养成本低。按规定进行免疫接种和产地检疫。
肉质特点
肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，是高蛋白、低脂肪的营养滋补食品。
区域分布
原产于泰国和东南亚一带，我国于20世纪90年代引进，现全国各地均有饲养，主要作为观赏和宠物鸡。
营养价值
矮脚鸡肉富含蛋白质、多种氨基酸及矿物质，脂肪含量低，是高蛋白、低脂肪的营养滋补食品。
适用人群
矮脚鸡可制作红烧鸡、清蒸鸡、鸡汤等，体型小巧，适合小家庭食用。
食养小妙方
矮脚鸡汤：矮脚鸡肉与枸杞、红枣同炖，滋补气血。
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