凤尾鸽
别名
扇尾鸽、孔雀鸽
历史渊源
凤尾鸽亦称扇尾鸽、孔雀鸽，是著名的观赏鸽品种，原产于印度，后传入欧洲和世界各地，是我国鸽友普遍饲养的一个品种，形如扇子的尾巴是其最大特点。
生物学特征
头部后昂或贴后背，胸部较突出，嗉囊圆而大，两翅下垂，尾羽时常展开好似孔雀开屏。一般鸽子尾羽有12根羽毛，而扇尾鸽的尾部则有36根羽毛以上。羽色有白、黑、灰、红等多种，以白色最为常见。
饲养及检疫
性情温驯，不善飞翔，喜爱在地面行走。观赏价值高，是广场鸽和观赏鸽的主要品种。繁殖力中等，年产蛋6~8对。按规定进行免疫接种和产地检疫。
肉质特点
体型较小，主要作观赏用，肉用价值较低。
区域分布
原产印度，后传入欧洲和世界各地，我国各地均有饲养。
营养价值
富含蛋白质、多种氨基酸及矿物质。
适用人群
主要作观赏用，较少食用。
食养小妙方
凤尾鸽炖枸杞：鸽肉与枸杞同炖，滋补肝肾。
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