两头乌
别名
两头乌鸽
历史渊源
两头乌鸽是中国传统的观赏鸽品种，是我国分布最广的鸽种之一，深受广大鸽友的喜欢和精心培育。因不同区域细节或有差异，如白嘴黑嘴之别、白眼皮红眼皮之分、大鼻泡和小鼻泡的区别、金眼和豆眼的区别等。
生物学特征
头部和尾部为黑色羽毛，身上为白色羽毛。头部黑色羽毛至膀下的为大葫芦，至胸前的为小葫芦。精品要头圆如算盘子，嘴短，羽色交接处如刀切般齐整，无杂毛。头部的嗉闪优为绿闪。有平头凤头之分。
饲养及检疫
体型适中，飞行能力强，性格温顺，容易驯服，适合家庭饲养。繁殖力中等，年产蛋6~8对。按规定进行免疫接种和产地检疫。
肉质特点
主要作观赏用，肉用价值较低。
区域分布
我国分布最广的观赏鸽品种之一，全国各地均有饲养。
营养价值
富含蛋白质、多种氨基酸及矿物质。
适用人群
主要作观赏用，较少食用。
食养小妙方
两头乌炖枸杞：鸽肉与枸杞同炖，滋补肝肾。
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