深王鸽
别名
深王肉鸽
历史渊源
深王鸽是引进的肉鸽品种，繁殖快，体型大，全身羽毛白色。经过长期选育，形成了专业化的高产品种，在山东、广东等地广泛饲养，是肉鸽市场的受欢迎品种。
生物学特征
全身羽毛白色，头圆，眼大有神，鼻瘤适中，胸宽而圆，肌肉丰满，背阔且厚，体躯短而浑圆，尾中长。成年鸽体重600~800克，4周龄乳鸽体重可达500~600克。
饲养及检疫
繁殖快，繁殖力强，年产蛋8~10对。乳鸽生长速度快，4周龄体重可达500~600克。抗病力强，耐粗饲，适合笼养和散养。性情温驯，容易饲养。按规定进行免疫接种和产地检疫。
肉质特点
肉质鲜嫩，屠宰率高，是制作乳鸽菜肴的优质原料。
区域分布
引进品种，在山东、广东等地广泛饲养，全国各地均有引进。
营养价值
富含蛋白质、多种氨基酸及矿物质，鸽肉脂肪含量低。
适用人群
适合制作红烧乳鸽、清蒸乳鸽、卤水鸽、鸽汤等。
食养小妙方
深王鸽炖枸杞：鸽肉与枸杞同炖，滋补肝肾；红烧乳鸽，皮脆肉嫩。
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暂无品质保障说明