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泰森鸽

鸽

别名
泰森自别鸽、蛋用鸽

历史渊源

泰森鸽是引进的蛋用鸽品种,羽毛呈蓝灰色,专门用于产蛋。在广东等地的养殖场广泛饲养,每年每只就能给养殖户带来几百元的收益,每枚蛋的批发价都达到6元以上,而且市场上还供不应求。有泰森公母自别鸽品系,可通过羽毛颜色自别公母。

生物学特征

羽毛呈蓝灰色,颈部羽毛呈绿色和紫色金属光泽,翅膀上有黑色横纹。头圆,眼大有神,鼻瘤适中,胸宽而圆,背阔且厚,体躯较长,尾中长。成年鸽体重500~600克。公母可通过羽毛颜色自别。

饲养及检疫

专门用于产蛋,年产蛋量高,每对种鸽年产蛋可达10~12对。鸽蛋品质好,蛋白浓稠,蛋黄大。性情温驯,繁殖力强,抗病力强,耐粗饲,适合笼养。按规定进行免疫接种和产地检疫。

肉质特点

主要作蛋用,肉用价值较低,淘汰鸽可作肉用。

区域分布

引进品种,在广东等地的养殖场广泛饲养,全国各地均有引进。

营养价值

鸽蛋富含蛋白质、多种氨基酸及矿物质,是高级营养滋补食品。

适用人群

鸽蛋可制作鸽蛋羹、鸽蛋汤、红烧鸽蛋等,是高级营养滋补食品。

食养小妙方

鸽蛋炖虫草:鸽蛋与虫草同炖,滋补肺肾;鸽蛋羹,营养丰富。
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