育雏成败,温度是头一道关。不少新手养殖户的困惑在于:书上写着头周要三十五六度,可降到什么时候算完?能不能一次性降到位?为什么有的棚按曲线调了温,鸡还是扎堆、还是出问题?要回答这些问题,得先弄明白育雏温度曲线背后的生理依据,再谈怎么降。
为什么育雏头一周要35℃上下
雏禽刚出壳时,体温调节机能还没发育健全,自身产热少、保温能力差,羽毛也还没长全,对环境温度的变化非常敏感。温度偏低,雏禽会扎堆挤压,容易压死、压伤,还会因维持体温而消耗本就有限的卵黄和饲料营养,影响长势;温度过高,则会采食量下降、饮水增多、张嘴喘气,同样拖慢发育。
所以育雏初期需要人工给一个接近其生理需要的温暖环境。按照通行的育雏规范,第一周育雏温度多掌握在32—35℃这一带,实践中常在35℃左右起步,给雏禽一个舒适的小气候。这个温度不是靠棚里大环境硬烘,而是在热源附近形成的局部高温区,让雏禽自己选择离热源多远。
进雏前还要提前预热。育雏舍在进鸡前一天就应开始升温,尤其是寒冷季节,要让地面、墙壁、围栏都升到预定温度,不能等雏鸡进来了才现烧炉,那样温度上不来、还忽高忽低。
温度曲线怎么走:逐周降温的节奏
随着雏禽日龄增长,羽毛逐渐丰满、体温调节能力增强,就没有必要一直维持那么高的温度了,需要有计划地逐步降温,这个过程俗称脱温。
降温的总节奏是前慢后快、逐周下降。综合各地标准化养殖技术规范的做法:第一周维持在32—35℃;之后每周下降约2—3℃,前期降得慢一些,后期随着雏禽适应能力增强,降幅可以略大;到第六周龄前后,逐步降到22—24℃左右,并在脱温后保持这一范围直到育雏结束。不同禽种、不同饲养方式会有差异,散养与笼养的具体参数也不完全一样,应以当地技术规范和饲养手册为准。
关键在于逐步两个字。降温要小步多次,不要今天还35℃、明天就直接降到室温。每次调整幅度小一点,给雏禽两三天适应;遇到降温天气、雏禽出现扎堆时,宁可慢一点降,也不要硬按表走。
降温依据:看鸡施温,而不是只看温度计
温度计上的数字是参考,真正的温度计是雏禽本身。有经验的养殖户讲看鸡施温,就是根据雏禽的行为来判断温度合不合适,而不是死抱着一个刻度。
具体怎么看:雏禽在育雏区域内均匀散开、活动自如、食欲旺盛、睡眠安静,说明温度正好;如果雏禽密集挤在热源周围、扎堆尖叫,说明温度偏低,要赶快升温;如果雏禽远离热源、张开翅膀、张嘴喘气、频频饮水,说明温度偏高,要适当降一点或加强通风。
还要注意,测量温度的位置也有讲究。温度计挂在雏禽活动的背高处、贴近雏禽实际生活的平面位置,而不是挂在棚顶看大梁那里——那里的温度和雏鸡脚下的温度差得很远。育雏器边缘和育雏大环境之间要有温差,让雏禽有得选。
湿度、通风与温度的配合
调温不是孤立的。育雏头一周相对湿度多控制在60%—65%,湿度太低容易引起雏禽脱水、绒毛干枯,太高又容易滋生病菌、影响垫料。随着日龄增加,排粪增多、呼吸和蒸发量加大,湿度会自然上升,这时要靠通风和勤换垫料来把湿度压下来。
通风和保温常常是一对矛盾:天冷想保温,又怕空气污浊。做法上是先提升温度、再适当通风,在保证雏禽不扎堆的前提下,选在中午较暖时段短时间通风换气,把氨气和多余水汽排出去,不能为了保温把棚捂得严严实实,那样呼吸道病很快就会找上门。
总而言之,育雏温度曲线不是一条死板的直线,而是一个以雏禽舒适度为准、随日龄逐步下调的动态过程。把头周温度给足、降温步子放慢、眼睛盯住鸡群状态,再把湿度和通风配合好,育雏这一关就能平稳迈过去。
参考资料 南阳市农业农村局:河南省蛋鸡标准化养殖技术规范 https://nyj.nanyang.gov.cn/2026/06-15/1412384.html 甘肃省农业农村厅:山场散养鸡雏鸡的饲养管理 http://nync.gansu.gov.cn/nync/c118562/202508/174189656.shtml 全国科技小院服务管理平台:雏鸡出雏及初生期饲养管理要点 https://stb.mae.edu.cn/site/yard/5801/resource/38990
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