兽药是养殖场投入品中风险较高的一类:用对了防病,用错了不仅治不了病,还可能造成药物残留与违规用药。从采购、验收、库存到使用,整条链条上每个环节都需要有规范。把药管好了,产品质量才有底。
采购:走合法渠道,索证索票
兽药采购的第一步是把渠道选对。应当从具有合法经营资质的兽药生产或经营企业采购,不要从无资质的个人或流动商贩手里进货。采购时要索取并留存相关凭证:兽药产品的批准文号、生产批号、有效期、产品质量检验合格证明,以及销售票据。票、账、货应当相符——入库的每一批兽药,都能对应到采购凭证。来源不清的兽药,即使价格便宜,也不建议采购,因为一旦出了问题,既无法追溯,也难以主张权利。
入库验收:核对标签与外观
兽药到货后,入库前应当做一次验收:核对产品名称、批准文号、生产批号、有效期与采购凭证是否一致,检查包装是否完好、有无破损或受潮,注射剂是否有沉淀、变色等异常。验收不合格的产品应当拒收或单独存放、联系退换,不能混入合格库存。验收记录要留存,做到每一批药进了多少、退了多少、什么时候进的,都查得到。
库存管理:分区存放,盯住有效期
兽药仓库管理有两个基本要求。一是分区:处方药与非处方药、不同种类的兽药、人用药品与兽用药品应当分开存放,外用与内服药也要分开,避免错拿误用;需要冷藏的品种应当放入冷藏设备,按标签标明的温度条件储存。二是有效期管理:按"先进先出、近效期先出"的原则领用,定期盘点,对临近有效期的产品设置提醒,过期、变质的兽药应当按规定销毁,不得继续使用。仓库还要注意防虫、防潮、避光,保持清洁。
规范用药:凭处方、记台账、守休药期
使用环节是兽药管理的核心。依据《兽用处方药和非处方药管理办法》(农业部令2013年第2号),兽用处方药须凭执业兽医处方购买、使用,不能凭经验自行决定用什么药、用多大剂量。用药记录方面,依据《兽药管理条例》(2020年修订)第三十八条,兽药使用单位应当遵守兽药安全使用规定并建立用药记录;第四十条进一步要求,有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录。同时,依据《畜牧法》(2022年修订)第四十一条,畜禽养殖场应当建立养殖档案,载明兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间与用量等。实际操作中,养殖场应当记清:什么时间、给哪一批家禽、用了什么药、用了多少、用了几天、谁负责。用药后必须遵守休药期规定——不同兽药的休药期不同,停药期满之前,相关畜禽产品不得出栏销售;休药期是药物残留控制的关键防线,提前出栏都可能造成残留超标。此外,禁止使用的兽药品种与其他投入品,以农业农村部现行公告发布的禁用清单为准,企业应及时关注并对照自查。
把药管到每一批、每一支
兽药管理说到底是一件"细活":采购留凭证、入库有验收、库存有分区、使用有记录、休药期有遵守。这一套动作做扎实,既符合规范用药的要求,也能在出栏与出栏后追溯时拿出完整记录。养殖主体不必把它当成负担,而应视为保障产品质量、降低经营风险的日常基本功。
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