鹅品种百科
鹅品种百科,收录全国地方特色鹅品种,包括狮头鹅、皖西白鹅、四川白鹅、豁眼鹅等优良品种。
全部品种
鹅
武冈铜鹅
湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品,与宁乡猪、洞庭湘莲一起列为湖南三宝,早在清代就以世之名鹅之美誉被列为贡品,适应性强,抗病耐寒,肉质鲜美,2020年入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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鹅
兴国灰鹅
推荐江西省赣州市兴国县特产,中国国家地理标志产品,素有灰鹅之乡美称,养鹅始于晋代,20世纪50年代曾被专家评为最佳鹅种,夺得鹅中王冠,2007年获地理标志产品保护,2020年入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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鹅
永康灰鹅
浙江省永康市特产,是唯一冠以永康并入选中国优良地方畜禽品种名录的优良地方品种,灰色羽鹅中的小型品种,躯体呈长方形,背部羽毛深灰色,腹部白色,2020年入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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鹅
平坝灰鹅
贵州省优良地方鹅种,产于贵州省平坝县,当地有用白鹅为祭品视为不吉的习俗,故皆喜养灰鹅,体型紧凑,颈长呈弓形,咽袋较大,肉质鲜嫩,营养丰富,2020年入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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鹅
织金白鹅
贵州省织金县特产,国家农产品地理标志产品,绒肉兼用型鹅种,全身羽毛雪白,体型紧凑,肉质细嫩,鹅汤清香,产绒量高,每只成年鹅年产绒280~300克,2020年入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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鹅
丰城灰鹅
江西省优良地方鹅种,主产于江西省丰城市和南昌县,属中型肉用鹅种,头颈高昂,胸部深宽且丰满,腹部宽大而扁平,尾部狭长,适应性强,耐粗饲,肉质鲜美,2020年入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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