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高邮鸭
鸭
高邮鸭
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全国三大名鸭之一，蛋肉兼用型地方优良品种，以盛产双黄蛋闻名，2006年列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
地标产品 保护品种
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连城白鸭
鸭
连城白鸭
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福建省连城县特产，中国地理标志产品，被誉为"全国唯一药用鸭"，白羽黑嘴黑脚，汤鲜味美无腥味。
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临武鸭
鸭
临武鸭
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湖南省临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，肉质细嫩，味道鲜美，养殖历史上千年。
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大余鸭
鸭
大余鸭
江西省大余县特产，国家级畜禽遗传资源品种，是制作中国四大板鸭之一南安板鸭的主要原料。
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巢湖鸭
鸭
巢湖鸭
安徽省唯一当家鸭种，蛋肉兼用型中型麻鸭品种，国家地理标志产品，是制作庐州烤鸭和庐江板鸭的主要原料。
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如皋黄鸡
鸡
如皋黄鸡
江苏如皋地方良种，肉蛋兼用，体型中等偏小，具“三黄”特征（黄喙、黄羽、黄胫）。2009年通过国家畜禽遗传资源鉴定，2025年7月被国家知识产权局认定为国家地理标志产品。
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河田鸡
鸡
河田鸡
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福建长汀著名优质肉鸡，国家畜禽遗传资源保护品种、国家地理标志保护产品、农产品地理标志和全国名特优新农产品，素有“世界五大名鸡”之美誉，是《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。
地标产品 农产品地理标志 全国名特优新 保护品种
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荆江鸭
鸭
荆江鸭
湖北省监利县特产，国家农产品地理标志产品，蛋用型地方优良品种，体小结实，成熟早，产蛋率高，2020年入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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雪峰乌骨鸡
鸡
雪峰乌骨鸡
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湖南雪峰山区特色乌骨鸡，乌喙、乌冠、乌舌、乌皮、乌肉、乌骨、乌脚“七乌”特征明显，药肉蛋兼用；2025年入选国家级畜禽遗传资源保护名录。
地标产品 保护品种
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双莲鸡
鸡
双莲鸡
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湖北当阳肉蛋兼用地方鸡种，1959年列为省级地方畜禽良种，2014年确定为国家级畜禽遗传资源保护品种，现为国家地理标志产品。
地标产品 保护品种
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正阳三黄鸡
鸡
正阳三黄鸡
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河南正阳地方良种，蛋肉兼用，具有黄喙、黄羽、黄蹠“三黄”特征；2010年获批国家地理标志保护产品，2020年列入国家畜禽遗传资源品种保护名录。
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清远麻鸡
鸡
清远麻鸡
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广东四大名鸡之首，中国国家地理标志产品，因母鸡背羽点缀芝麻状斑点而得名，皮爽骨酥、肉鲜味美。
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