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鸭品种百科

鸭品种资料与产地、特征介绍。

全部品种

北京鸭
鸭
北京鸭
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世界著名肉用型鸭品种,原产北京,北京烤鸭主要原料。白羽橙喙,体型硕大丰满,生长速度快。
保护品种
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绍兴鸭
鸭
绍兴鸭
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中国优良蛋用型麻鸭品种,有"禽中明珠"之称。体型小、成熟早、产蛋多、耗料省,年产蛋250~290枚。
保护品种
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金定鸭
鸭
金定鸭
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中国优良蛋用型麻鸭品种,中国地方四大名鸭之一,原产福建龙海金定村,有200多年历史,以产蛋多、蛋大、蛋壳青色著称。
保护品种
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高邮鸭
鸭
高邮鸭
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全国三大名鸭之一,蛋肉兼用型地方优良品种,以盛产双黄蛋闻名,2006年列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
地标产品 保护品种
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建昌鸭
鸭
建昌鸭
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麻鸭类型中肉用性能优良的品种,以生产大肥肝闻名,有"大肝鸭"美称,农产品地理标志产品。
农产品地理标志
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樱桃谷鸭
鸭
樱桃谷鸭
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世界著名肉鸭品种,由北京鸭选育而成,生长速度快,饲料转化率高,是全球肉鸭养殖的主导品种。
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番鸭
鸭
番鸭
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又名瘤头鸭,原产中南美洲,头部有红色肉瘤,肉质细嫩,瘦肉率高,是优良的肉用鸭种。
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连城白鸭
鸭
连城白鸭
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福建省连城县特产,中国地理标志产品,被誉为"全国唯一药用鸭",白羽黑嘴黑脚,汤鲜味美无腥味。
地标产品 农产品地理标志
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临武鸭
鸭
临武鸭
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湖南省临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一,肉质细嫩,味道鲜美,养殖历史上千年。
地标产品 农产品地理标志
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三穗鸭
鸭
三穗鸭
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贵州省三穗县特产,中国四大名鸭之一,蛋用型麻鸭品种,具有600多年养殖历史,成熟早,产蛋多。
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大余鸭
鸭
大余鸭
江西省大余县特产,国家级畜禽遗传资源品种,是制作中国四大板鸭之一南安板鸭的主要原料。
地标产品 农产品地理标志
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巢湖鸭
鸭
巢湖鸭
安徽省唯一当家鸭种,蛋肉兼用型中型麻鸭品种,国家地理标志产品,是制作庐州烤鸭和庐江板鸭的主要原料。
地标产品 农产品地理标志
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